Serveringsbevilling
Kort fortalt
- Skal du åpne et serveringssted hvor det serveres mat og/eller drikke, må du ha serveringsbevilling.
- Du ikke kan åpne serveringsstedet ditt før du har fått svar på søknaden.
Når trenger du serveringsbevilling?
Planlegger du å åpne et serveringssted hvor det serveres mat og/eller drikke, må du ha serveringsbevilling.
Bevillingsplikten gjelder alle serveringssteder der det ligger til rette for at mat og drikke kan fortæres i, eller like utenfor, serveringslokalet.
Eksempler på serveringssteder er
- restauranter
- kafeer
- konditorier
- gatekjøkken
- potetvogner
- puber
- foodtruck
- servering på bensinstasjoner
Søk om serveringsbevilling
Du søker om serveringsbevilling her:
Krav til søker
Det er noen krav til den som søker. Disse er
- daglig leder ved stedet må ha bestått etablererprøven.
- daglig leder må være myndig.
- bevillingshaver, daglig leder og personer som har vesentlig innflytelse på virksomheten må ha uklanderlig vandel.
- bevillingen blir gitt til selskapet som eier stedet.
Hva må søknaden inneholde?
Søknaden må inneholde
- navn og adresse på den som skal drive serveringsstedet. Hvis stedet drives av en juridisk person må, du også oppgi organisasjonsnummer og eiersammensetning
- sted/lokale for serveringsvirksomheten
- navn og adresse på daglig leder og personer som etter serveringsloven §6 har vesentlig innflytelse på virksomheten
- bevis for bestått etablererprøve
- skatteattest for den som skal drive serveringsstedet
I tillegg kan vi kreve at du legger fram
- leiekontrakt
- finansieringsplan
- driftsbudsjett
- likviditetsbudsjett
Endre bevilling
Endring av bevillinger kan skje flere ganger i løpet av bevillingsperioden. Dette kan for eksempel skje når stedet skifter daglig leder eller eier.
Slike endringer krever ny godkjenning og eventuelt ny bevilling.
Ved virksomhetsoverdragelse
Tar du over et serveringssted som har bevilling, må du søke om egen serveringsbevilling
- så fort som mulig
- senest 30 dager etter at du inngikk avtale om å overta stedet
Da kan du drive videre på tidligere eiers bevilling mens du venter på at din søknad behandles.
Når får jeg svar?
Søknad om serveringsbevilling skal behandles innen 60 dager, hvis det ikke er spesielle grunner til lengre behandlingstid.
Husk at du ikke kan åpne serveringsstedet ditt før du har fått svar på søknaden.
Søknaden er ikke innvilget selv om du ikke har fått svar.